65 % med tranbär (35 g)

Denna syrliga choklad uppkom tack vare ChokladJennys grannar som plockat tranbär i den Norrländska byn bodbyn. Idag hämtas tranbär från hela Norrland som sedan Raw food torkas lokalt.

Låt chokladen långsamt smälta i munnen med bären mot tungan, njut av syran som kittlar i kindbenen.Växt på förpackning är målad av tysk botaniker på 1800-talet.

Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, råsocker, kakaosmör, tranbär från Norrland.
Vikt: 35 gram
Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri och Sojafri.

Näringsinnehåll per 100g:
Energi 589 kcal/100g
Energi 2455 kJ/100g
Fetthalt 39,6 g/100g
– varav mättat fett 23,1 g/100g
Kolhydrater 49,8 g/100g
– varav sockerarter 19,8 g/100g
Protein 7.0 g/100g
Askhalt 1.4 g/100g
Vattenhalt < 1,0 g/100g