Produktserie: Rött te (Rooibos)
TeBryggans Rooibos (afrikaans för 'röd buske'), kommer från en buske i växtfamiljen ärtväxter. Den växer endast i ett begränsat område kring bergskedjan Cederberg i Västra Kapprovinsen, Sydafrika, och används främst för beredning av ett örtte som ofta benämns rött te.
Rooibos-buskens blad används ofta på samma sätt som teblad. Bladen plockas, strimlas och lämnas att jäsa i rullar eller nedgrävda i jorden, för att slutligen torkas. Jäsningsprocessen gör smaken starkare och bidrar till att ge rooibos dess karaktäristiskt röda färg. Det finns också rooibos där bladen inte har jästs, så kallad grön rooibos.
Rooibos är koffeinfritt.
Slutsåld
